 |
| bola-bola popcorn madu |
Mau buat snack mudah dan murah, tidak pakai lama, honey popcorn ball ini bisa dicoba. Tadinya mau buat yang caramel popcorn, hmmm tapi dilihat-lihat lebih mudah yang pakai madu...ih memang itu ya..kalau sedang malas ya pasti pilih yang mudah saja.
Dan memang sangat mudah sekali buatnya, bahannya hanya popcorn dan madu. Jadi popcorn tinggal dicampur madu yang sudah dipanaskan hingga berbuih. Kemudian aduk rata, setelah agak dingin baru dibulatkan.
Jika ingin keras ya masukkan dulu ke dalam freezer. Tapi yang ini saya tidak lakukan secara dengan begini saja sudah enak dan tidak lepas-lepas popcornnya, masih menempel membentuk bola. Tetapi snack begini Sophie tidak begitu doyan, dia bilang dia yang putih saja, yang plain, no bee (dia bilang madu itu bee, secara di kemasan madu ada gambar lebahnya). Untung buat sedikit, yang pastinya saya yang akan menghabiskan semuanya...he he he...
Resep ini walaupun sederhana tetap saya lihat di blog lain, he he he....soalnya belum pernah buat yang beginian dan malas mereka-reka sendiri. Jadi pilihan resep jatuh pada resep naturally sweetened honey popcorn balls milik Ali-Gimme Some Oven.
Okey dokey..ini resepnya ya...silakan...
Honey Popcorn Ball
Bahan :
- 3 cup popcorn
- 2 sendok makan madu
Cara membuat :
- Masukkan popcorn di mangkuk ukuran cukup besar
- Panaskan madu hingga berbuih dengan api sedang sambil diaduk, biarkan sebentar selama kurang lebih 1 menit tanpa diaduk, lalu panas-panas tuangkan ke dalam mangkuk berisi popcorn, aduk rata dengan sendok kayu atau spatula
- Masukkan ke dalam feezer selama kurang lebih 5-10 menit (saya skip proses ini)
- Ambil popcorn, bulatkan dengan tangan sambil sedikit ditekan
- Lakukan hingga selesai
- Siap disajikan, atau bisa disimpan di wadah kedap udara sampai 1 minggu
Note :
cara memasak popcorn
gunakan teflon atau panci bertutup, panaskan dengan api sedang, beri butter/margarin atau minyak secukupnya, masukkan jagung butiran, tutup teflon/panci
masak hingga jagung meletup-letup, matikan api jika sudah tidak terdengar lagi bunyi letupan lalu matikan api
Semoga resep bola-bola popcorn madu ini bermanfaat ya...silakan mencoba dan semoga sesuai dengan selera...