Stik Roti Tawar Keju Renyah

Monica Rampo       Makanan Anak , Snack    2 comments   

stik renyah roti tawar

Ini judulnya memanfaatkan pinggiran roti tawar, jadilah stik roti keju ini. Sebenarnya iseng saja sih mencoba membuat stik ini. Sebenarnya di rumah tidak anti juga makan pinggiran roti. Saya malah suka-suka saja, malah aneh menyantap roti tawar tanpa pinggiran..he he he..

Nah bagi yang tidak suka dengan pinggiran roti tawar dan terpaksa membeli roti tawar dengan pinggiran karena yang tanpa pinggiran tidak ada, maka pinggiran ini bisa dimanfaatkan. Ternyata enak lho, jadi stik roti yang renyah. Dan bisa jadi cemilan juga nih...

Karena Sophie doyan dengan yang gurih-gurih renyah begini, jadinya ini termasuk cemilan kesukaan dia juga. Jadi sekali makan langsung habis 5 batang. Hmmm lumayan deh...Nah apalagi ditambah dengan keju parut, hmmm makin berasa gurih nih.

Untuk membuatnya mudah sekali, hanya butuh roti tawar, minyak zaitun (atau bisa gantikan dengan jenis minyak yang lain), peterseli, ataupun daun-daunan lain seperti seledri, tyhme, oregano, atau basil sesuai selera. Nah jika suka bisa tambahkan paprika bubuk atau cabai bubuk.

Ok deh lanjut ke resep ya...

Stik Roti Tawar Keju Renyah

Bahan :

• Pinggiran roti tawar dari 6 keping roti tawar
• 3 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan peterseli kering
• 25 gr keju parut (saya gunakan keju edam), atau bisa gunakan keju parmesan atau cheddar

Cara membuat :

1. Potong-potong pinggiran roti tawar sebesar kurang lebih 1 cm
2. Di loyang tuangkan minyak zaitun, lalu masukkan potongan pinggiran roti, aduk-aduk hingga roti terkena minyak
3. Taburi dengan peterseli kering, aduk rata kembali, kemudian taburi dengan keju parut, aduk rata kembali
4. Panggang selama kurang lebih 15 menit dengan oven suhu 180 derajat celcius sampai roti kering
5. Keluarkan dari oven dan siap dinikmati

Catatan : keju tidak semua menempel, jadi hanya memberi rasa gurih, kecuali menggunakan keju parmesan, nah yang saya lakukan yan menyantap sekalian keju panggangnya berbarengan dengan roti.

Nah semoga resep stik roti tawar keju yang renyah ini bermanfaat juga ya sebagai inspirasi...silakan mencoba, semoga suka ya...