 |
| spaghetti saus jamur abalone dan kornet |
Mau masak spaghetti yang mudah tetapi tetap enak? bisa coba resep spaghetti saus jamur abalone dan kornet ini. Membuatnya mudah sekali dan pastinya tidak membutuhkan waktu yang lama.
Dulu sebelum bisa membuat pasta sendiri, kok rasanya pasti ribet kalau membuat sendiri. Ternyata mudah ya..dan sausnya bisa kita buat sesuka kita. Padahal kalau beli di resto ya rasanya juga begitu saja ya..he he he...apalagi bagi pecinta pedas seperti saya nih..kalau membuat pasta ya sukanya pedas, jadi sesuka saya menambahkan cabai ke dalam saus. Jadinya puas jika membuat pasta sendiri.
Sekarang ini di supermarket sudah banyak pasta dijual, dengan berbagai jenis. Nah produk La Fonte yang paling banyak saya jumpai di supermarket dengan berbagai jenis pastanya. Nah ada yang tahu tidak berapa jenis sih pasta itu sebenarnya? Kalau kita lihat wikipedia, banyak sekali jenis pasta yang ada. Berdasarkan daftar pasta yang dikelompokkan oleh wikipedia, pasta terbagi menjadi 7 jenis, yaitu
- long pasta, contohnya spaghetti, fucilli
- ribbon-cut pasta, contohnya lasagna, fettucinne
- short-cut extruded pasta, contohnya cannelloni, macaroni, penne
- decoratives cut, contohnya cocciolini, farffaloni
- minute pasta, contohnya annelini
- stuffed pasta, contohnya ravioli, tortelloni
- irregular shapes, contohnya passatelli
Nah tentu saja masih banyak contoh-contoh jenis pasta yang tidak saya tuliskan di atas, banyak soalnya..he he he..
Ok deh sekarang langsung saja ke resepnya ya...jika mau melihat resep pasta yang lain silakan lihat di penne rigate saus pedas dan spaghetti pedas ayam jamur lada hitam ya....silakan...
Spaghetti Saus Jamur Abalone dan Kornet
Bahan :
- spaghetti instant untuk 2 porsi, ikuti petunjuk dalam kemasan untuk memasaknya
- 200 gr jamur abalone kalengan, potong sesuai selera
- 120 gr kornet (saya pakai merk pronas)
- 1 butir bawang bombay ukuran sedang, cincang kasar
- 3 siung bawang putih, cincang
- 20 butir cabai rawit, iris
- 5 sendok makan saus spaghetti botolan (saya pakai merk delmonte)
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan saus tomat
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 3 sendok makan air
Cara membuat :
- Masak spaghetti, sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- Tambahkan cabai rawit
- Masukkan kornet, aduk hingga rata
- Masukkan jamur, aduk rata
- Tambahkan saus spaghetti, saus sambal dan saus tomat, aduk rata
- Tambahkan merica bubuk, aduk
- Beri air dan aduk rata
- Masak hingga meletup-letup
- Angkat
Cara penyajian : letakkan spaghetti di piring, tuangkan saus ke atasnya dan siap dinikmati..nyam nyam...
 |
| spaghetti saus jamur abalone dan kornet |
Nah mudah sekali kan membuat spaghetti saus jamur abalone dan kornet ini...selamat mencoba..semoga suka..