Kaya Toast

Monica Rampo       Olahan Roti Tawar , Sarapan , Snack    2 comments   

kaya toast

Saya baru tahu nih ada yang namanya kaya toast setelah saya tinggal di Batam. Nah ternyata kaya toast adalah salah satu menu sarapan yang lumrah di sini. Berhubung banyak kopitiam di sini, jadinya banyak yang jual kaya toast begini. Malah ada kafe-kafe buat nongkrong juga menyediakan kaya toast. Eh malah Holland bakery juga ada menu kaya toast ini buat sarapan.

Karena Batam letaknya memang dekat dengan Singapore, jadi kuliner di sini juga ada sedikit pengaruhnya dari sana juga seperti halnya kaya toast ini. Jadi nih kaya toast biasanya disantap saat sarapan dengan ditemani kopi ataupun teh. Dan biasanya ada juga yang pakai telur juga. 

Tadinya penasaran donk dengan yang namanya kaya toast ini, dari gambar yang kelihatan di menu hanya berupa roti kering. Ternyata memang hanya roti kering dengan selai srikaya. Nah selai srikaya biasa ada 2 jenis nih, satu yang kuning kecoklatan, dan satu lagi yang hijau dengan tambahan pandan. Saya sih suka yang mana saja.

Jadi karena ini hanya roti kering yang diberi selai, dan ada juga yang menambahkan butter ke dalam lapisan rotinya, maka tentu saja resep kaya toast ini adalah resep yang sangat mudah. Cocok untuk disajikan untuk sarapan dan tidak perlu waktu yang lama menyiapkannya, apalagi kalau menggunakan selai srikaya beli, he he he....

Berhubung bapaknya Sophie suka dengan selai srikaya buatan Holland Bakery, yang katanya kerasa sekali kelapanya, tanpa tambahan rasa yang lain-lain, lebih berasa teksturnya, beda dengan selai skrikaya yang dijual di swalayan...hmmm dia tidak bisa membedakan dengan selai skrikaya homemade secara saya belum pernah buat...he he he... Maka dari itu sekali-sekali buat kaya toast, tinggal beli roti tawar saja...mudah kan...

Okey...berikut resepnya ya...silakan...

Kaya Toast

Bahan :

• 8 lembar roti tawar
• selai srikaya secukupnya
• butter secukupnya (saya tidak pakai)
• butter/margarin/minyak untuk mengoles teflon

Cara membuat :

1. Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak/butter/margarin
2. Panggang roti hingga kering, balik hingga kedua sisi kering
3. Angkat, ambil satu lembar roti, olesi dengan selai srikaya, beri butter, ambil satu lembar lagi, tangkupkan
4. Potong-potong sesuai selera, siap dihidangkan

Nah benar kan...mudah sekali resep makanan yang namanya kaya toast ini....walaupun mudah semoga bisa bermanfaat ya...silakan mencoba dan semoga suka...