 |
| pizza roti tawar dengan teflon |
Kalau sedang ingin makan pizza tetapi malas membuat adonan roti..maka resep pizza roti tawar ini bisa jadi alternatif. Nah semakin mudah membuatnya jika hanya menggunakan teflon. Dan pastinya mengeksekusi resep pizza roti tawar ini tidak butuh waktu yang lama dan tanpa oven pula.
Untuk topping, sesuai dengan selera dan bahan yang ada di dapur saja. Untuk melihat variasi topping bisa lihat di kategori pizza ya...ada yang ayam lada hitam, ada yang teriyaki chicken, brokoli dan jamur, sayuran, bahkan jika mau buat pizza manis, bisa lihat di pizza manis topping buah (dengan teflon).
Nah karena masih terkesan dengan rasa pizza topping teriyaki, tadinya saya mau buat pizza roti tawar ini dengan topping teriyaki chicken. Tetapi saya tidak punya saus saori teriyaki, dan mau membuat saus teriyaki sendiri, hanya kembali lagi..malas melanda. Akhirnya buat topping ayam sosis asam manis.
Untuk saus, saya gunakan campuran saus sambal dan saus tomat, jika suka bisa tambahkan oregano juga, hanya saya tidak tambahkan tadi. Dan jika ada stok saus spaghetti botolan, bisa gunakan itu juga, jadi sesuai selera saja ya.
Okey, berikut resepnya..silakan....
Pizza Roti Tawar dengan Teflon
Bahan :
- 6 lembar roti tawar (bisa dengan kulit atau tanpa kulit)
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong ukuran besar sesuai selera
- 3 siung bawang putih, memarkan, cincang
- 100 gr dada ayam, iris tipis
- 5 buah sosis, iris serong
- 3 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh saus tiram
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh garam (optional, secara saus-sausan sudah cukup asin)
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- keju mozarella parut sesuai dengan selera
Bahan saus : (campur jadi satu)
- 3 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan saus sambal
- 1/4 sendok teh oregano atau mix herbs jika suka
Cara membuat :
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
- Masukkan daging ayam dan sosis, masak hingga matang
- Tambahkan saus tomat, saus tiram, gula pasir, merica bubuk, aduk hingga rata, cicipi rasanya, tambahkan garam jika perlu, angkat dan dinginkan sejenak
- Beri sedikit minyak pada teflon, kemudian panaskan dengan api kecil
- Siapkan roti tawar, oles dengan bahan saus, beri topping ayam sosis kemudian taburi dengan keju mozarella parut
- Letakkan roti di atas teflon, tutup, masak hingga permukaan bawah roti kecoklatan dan keju meleleh (kurang lebih 5 menit)
- Angkat dan siap dihidangkan
Nah semoga resep pizza roti tawar yang walaupun cukup mudah ini tetap bermanfaat ya..silakan mencoba dan semoga sesuai dengan selera ya...