Resep Brownies Praktis Cepat Mudah

Monica Rampo       Brownies    Comment   

brownies quick and easy

Ingin menyantap brownies, tetapi tidak mau repot membuatnya...resep brownies praktis cepat dan mudah ini bisa jadi pilihan.Ya memang brownies ini mudah sekali untuk dibuat, tetapi rasanya tidak mengecewakan. Tetapi ya kuncinya adalah pemilihan coklat bubuk yang tepat sesuai selera kita.

Resep kali ini saya dapatkan dari allrecipes quick and easy brownies. Nah yang membuat saya tertarik untuk mencoba resep ini adalah review dari orang-orang yang pernah mencoba resep ini adalah sangat bagus. Rasanya lezat dan selain itu pastinya cepat dan mudah. Hanya butuh waktu 45 menit maka brownies sudah bisa kita hasilkan. Hmmm patut dicoba kan.

Berdasarkan review, sebaiknya jumlah tepung dikurangi kalau tidak teksturnya akan seperti cake. Hmmm tetapi saya gunakan saja takaran sesuai resep dahulu. Tetapi ini nih yang wajib saya rubah takarannya..he he he..gulanya saya kurangi setengahnya..dari 2 cup menjadi 1 cup saja. Secara saya paling tidak doyan brownies ataupun cake yang terlalu manis. Dan hasilnya menurut saya adalah pas sesuai selera saya.

Oh iya di resep ada penggunaan walnut yang dicampur ke dalam adonan, hanya karena saya tidak punya walnut dan malas untuk menggantinya dengan kacang jenis lain makanya saya skip saja. Hanya di atasnya saya taburi dengan irisan kacang almond. Hasilnya ya tetap enak.

Di cara membuat hanya ada 2 langkah saja...tetapi saya buat tidak sesuai dengan yang tercantum, saya buat seperti halnya saya membuat cake tanpa mixer ataupun muffin. Jadi bahan kering saya campur di mangkuk terlebih dahulu. Kemudian bahan basah saya campur di mangkuk terpisah. Baru kemudian bahan basah saya tuangkan ke dalam mangkuk berisi bahan kering. Lalu aduk cepat asal rata. Hmmm cara ini menurut saya lebih mudah.

Ok deh sekarang lanjut ke resepnya saja ya......oh iya jika tertarik dengan brownies yang ada menggunakan kopi bubuk silakan lihat di resep brownies panggang ya...

Quick and Easy Brownies

Allrecipes

Ingredients :

• 2 cups white sugar
• 1 cup butter
• 1/2 cup cocoa powder
• 1 teaspoon vanilla extract
• 4 eggs
• 1 1/2 cup all purpose flour
• 1/2 teaspoon baking powder
• 1/2 teaspoon salt
• 1/2 cup walnut halves

Directions :

1. Melt the butter and mix all ingredients in the order given
2. Bake at 350 degrees F  for 20 to 30 minutes in a 9 x 13 greased pan

Nah berikut resep yang saya buat ya...

Resep Brownies Praktis Cepat Mudah
(lihat konversi ukuran cup ke gram dan ml)

Bahan :

• 1 cup gula pasir butiran halus
• 1 cup margarin
• 1/2 cup coklat bubuk
• 1 sendok teh vanila ekstrak (saya tidak pakai)
• 4 butir telur
• 1 1/2 cup tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam (saya tidak pakai)
• 1/2 cup walnut (saya tidak pakai)
• irisan almond secukupnya untuk taburan

Cara membuat :

1. Lelehkan margarin dengan api kecil, jangan sampai mendidih, dinginkan sejenak
2. Olesi loyang ukuran 22 cm x 22 cm dengan margarin lalu taburi dengan tepung, sisihkan
3. Di mangkuk ukuran sedang, campur tepung terigu, coklat bubuk, baking powder (saya gunakan baloon whisk supaya mudah mencampur, kalau suka bisa diayak)
4. Di mangkuk ukuran sedang yang lain, campur telur dan gula pasir, kocok hingga gula pasir agak larut
5. Campurkan dengan margarin cair, aduk rata
6. Tuangkan ke dalam campuran tepung, aduk cepat asal rata
7. Tuangkan ke dalam loyang, ratakan lalu taburi dengan irisan almond
8. Panggang selama kurang lebih 20 - 30 menit dengan oven suhu 175 derajat celcius
9. Test tusuk, matikan oven dan keluarkan loyang
10. Dinginkan kemudian potong-potong

brownies praktis

Nah mudah sekali kan resep brownies yang praktis dan cepat ini...jadi semoga tertarik ya untuk mencobanya sendiri..semoga suka ya...