Resep Chicken Teriyaki Praktis (Saori Teriyaki)

Monica Rampo       Ayam    8 comments   

Chicken Teriyaki Praktis ala Saori

Resep chicken teriyaki kali ini praktis saja..menggunakan bumbu saus saori teriyaki..he he he..nah resepnya juga menggunakan resep yang tertulis di belakang kemasan. Di kemasan sih hanya ada tambahan bawang bombay. Tetapi saya tambahkan buncis dan taburan wijen sangrai. Supaya lebih afdol....

Nah waktu chicken teriyaki saya ini sudah jadi kok pucat ya...walah..bingung juga kok di tampilan kemasan bagus sekali..agak gelap dan cling..wah apa donk..mikir juga mau ditambahkan kecap manis tetapi kok rasanya sudah manis. Nah lho...tetapi ga hilang akal..ceile..tambahkan air sedikit...

Kemudian waktu sudah matang, sisakan kuahnya sedikit, masak kembali dan tambahkan kecap manis dan tepung maizena, supaya agak gelap dan kental sausnya.

Jadi sausnya ini tinggal di siram saja di atas chicken teriyaki kemudian taburi dengan wijen...hmmm agak mendingan deh tampilannya.

Ternyata dengan diberi taburan wijen jadi menambah rasa juga lho..menurut saya lebih enak..Jadi walaupun resep chicken teriyaki ala saori ini cukup praktis tetapi tetap enak.

Nah kalau begitu langsung saja ya lihat resep ayam teriyaki  ala saori ini.. jika tertarik dengan resep saori tahu teriyaki silakan lihat di sini ya di resep tahu jamur teriyaki saori...

Atau jika tertarik dengan resep ayam teriyaki tanpa bumbu instan...silakan lihat di chicken teriyaki tanpa bumbu instan ya
Tertarik juga mencoba resep bakso ayam teriyaki? silakan lihat di bakso ayam teriyaki (teriyaki chicken meatballs) ya....

Chicken Teriyaki ala Saori

Bahan :

• 150 gr dada ayam tanpa kulit, potong kotak
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong ukuran agak besar
• 100 gr buncis, potong sesuai selera
• saus saori teriyaki kemasan 22 ml
• wijen sangrai secukupnya
• 2 sendok makan kecap manis
• 50 ml air
• 1 sendok makan tepung maizena

Cara membuat :

1. Siapkan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 10 menit
2. Lumuri dengan bumbu saori teriyaki, diamkan selama kurang lebih 15 menit
3. Tumis bawang bombay sampai harum dan kelihatan sedikit transparan
4. Masukkan ayam dan buncis, aduk rata dan tambahkan air
5. Masak sampai ayam matang dan buncis agak layu
6. Matikan api kompor
7. Angkat dan sisihkan sedikit kuahnya
8. Tambahkan kecap manis dan tepung maizena, aduk hingga tepung larut
9. Masak kembali dengan api kecil hingga kental
10. Siramkan saus ke atas chicken teriyaki
11. Taburi dengan wijen sangrai

    

    Chicken teriyaki saori

     

Nah praktis sekali kan resep ayam teriyaki ala saori ini...selamat mencoba dan semoga suka ya...